Mesin Pemotong Sayuran Otomatis

Penggunaan: mesin pemotong sayur komersial dapat digunakan untuk memotong akar dan batang, seperti kentang, ubi jalar, melon, bawang, terong, menjadi irisan, potongan, siung persegi, dll. sekaligus.

fitur: dengan mengganti kepala pemotong, produk dengan spesifikasi dan bentuk berbeda dapat dipotong, dengan pengoperasian sederhana dan pembersihan mudah; cakram pemotong akar dan batang terbuat dari bahan paduan aluminium magnesium, yang lebih unggul dibandingkan kebanyakan produk serupa.

itu mesin pemotong sayur otomatis Merevolusi persiapan makanan dengan teknologi canggih dan rekayasa presisi. Berikut 4-6 fitur utama beserta spesifikasi teknisnya:

1. sistem pemotongan multi-pisau: Dilengkapi dengan 8 bilah pisau stainless steel yang dapat dipertukarkan (grade 420, hrc 52-54) yang mampu menghasilkan potongan mulai dari julienne 1 mm hingga dadu 15 mm. Rakitan bilah berputar pada 1200 rpm dengan konsistensi kecepatan ±2%.

2. pemrosesan berkapasitas tinggi: dilengkapi dengan hopper berkapasitas 15 liter (baja tahan karat 304) dengan kapasitas 150 kg/jam untuk wortel dan 120 kg/jam untuk kentang, mencapai tingkat pemanfaatan material sebesar 95%.

3. motor servo presisi: didukung oleh motor servo brushless 1,5kw (peringkat ip54) dengan akurasi posisi 0,01 mm dan riak torsi di bawah 3%. termasuk perlindungan kelebihan beban pada arus pengenal 110%.

4. panel kontrol pintar: Layar sentuh hmi 7" dengan kontrol plc (seri siemens s7-1200), menyimpan 50 program prasetel. memiliki waktu respons 0,1 detik dan mendukung 10 pilihan bahasa.

5. desain higienis: Konstruksi bersertifikat NSF penuh dengan permukaan kontak baja tahan karat 316l (ra ≤ 0,8μm). Pembersihan cip otomatis mencapai pengurangan bakteri sebesar 99,9% dalam siklus 3 menit.

6. mekanisme keamanan: terintegrasi dengan 5 sensor keselamatan (termasuk inframerah dan pemantauan arus) yang memicu penghentian darurat dalam 0,2 detik. memenuhi persyaratan kategori pld iso 13849-1.

konstruksi mesin yang kokoh (berat rangka 150kg dengan peredam getaran) <2μm) ensures stable operation at <68db noise levels, making it ideal for commercial kitchens and food processing plants seeking efficiency and consistency.

1. commercial kitchens & restaurants: mesin pemotong sayur otomatiss revolutionize commercial kitchens by enhancing efficiency and consistency. ituy reduce prep time, minimize food waste, and ensure uniform cuts for dishes like salads, stir-fries, and garnishes. high-volume restaurants, catering services, and fast-food chains benefit from faster service and labor cost savings.

2. food processing industries: in large-scale food production, ituse machines streamline itu processing of vegetables for frozen meals, canned goods, and ready-to-eat products. ituy meet hygiene standards, improve yield accuracy, and enable bulk processing of carrots, onions, or potatoes for soups, sauces, and snacks.

3. supermarkets & grocery stores: retailers use automated cutters to prepare fresh, pre-cut vegetables for convenience-seeking customers. this extends shelf life, reduces in-store labor, and attracts health-conscious buyers with packaged stir-fry mixes or snack-ready veggie trays.

4. institutional catering (schools/hospitals): schools, hospitals, and prisons rely on ituse machines to maintain nutritional standards while cutting costs. ituy ensure portion control, reduce kitchen staff workload, and adhere to strict food safety regulations for mass meal preparation.

5. meal kit delivery services: companies like hellofresh or blue apron integrate automatic cutters to precisely portion ingredients for subscription boxes. this guarantees recipe consistency, minimizes human error, and speeds up packaging of fresh produce for doorstep delivery.

6. agricultural cooperatives: farmers' collectives use industrial-grade cutters to add value to harvests by creating processed vegetable products (julienned, diced). this helps small growers compete in processed food markets while reducing post-harvest losses.