Pemotong sayur komersial adalah peralatan dapur serbaguna yang dirancang untuk menyederhanakan tugas persiapan makanan dalam berbagai pengaturan, termasuk restoran, layanan katering, dan fasilitas pemrosesan makanan. Mesin ini mampu mengiris, memotong dadu, mencacah, dan memotong julien berbagai sayuran seperti wortel, mentimun, kentang, dan paprika, antara lain. Dengan mengotomatiskan tugas-tugas ini, pemotong sayur tidak hanya menghemat waktu tetapi juga memastikan potongan yang konsisten dan seragam, meningkatkan presentasi makanan dan efisiensi dapur secara keseluruhan. Desainnya yang kokoh dan pengaturan yang dapat disesuaikan menjadikannya alat penting bagi para koki dan profesional layanan makanan yang ingin mengoptimalkan alur kerja dan mempertahankan standar kualitas makanan yang tinggi.
| parameter mesin | |
| ukuran: | Ukuran 1000*800*1380mm |
| kekuatan: | 2,25 kW |
| voltase: | 380v |
| panjang pemotongan: | 1-60mm dapat disesuaikan |
| produksi: | 800-1500kg/jam |
| berat: | 200kg |
fitur:
seluruh mesin terbuat dari baja tahan karat 304.
dapat mengiris, mencacah, memotong dadu, mencacah, dan mencacah bawang, kubis, seledri, dan sebagainya.
Pisau dapat diganti untuk disesuaikan dengan kebutuhan pemotongan yang berbeda.
Kecepatan operasinya cepat dan outputnya besar, dan outputnya bisa mencapai 800-1500kg per jam.
kontrol frekuensi, kecepatan pemotongan dapat disesuaikan menurut kebutuhan.
panjang pemotongan dapat disesuaikan, 1-60mm dapat disesuaikan.
Mesin ini dapat dihubungkan ke jalur produksi pencucian sayuran untuk mencapai pencucian dan pemotongan yang terintegrasi.
Pemotong sayur komersial, yang seluruhnya terbuat dari baja tahan karat 304, menawarkan solusi tangguh untuk berbagai tugas persiapan makanan di lingkungan komersial. Alat ini unggul dalam mengiris, mencacah, memotong dadu, dan mencacah berbagai sayuran seperti bawang, kubis, dan seledri. Dengan bilah pisau yang dapat dipertukarkan untuk mengakomodasi berbagai kebutuhan pemotongan, mesin ini beroperasi pada kecepatan tinggi, menghasilkan hasil yang mengesankan mulai dari 800 hingga 1500 kilogram per jam.
Dilengkapi dengan kontrol frekuensi, memungkinkan penyesuaian kecepatan pemotongan yang presisi untuk memenuhi kebutuhan operasional tertentu. Panjang pemotongan dapat disesuaikan dari 1 hingga 60 milimeter, memberikan fleksibilitas dalam pemrosesan makanan. Selain itu, mesin ini dapat terintegrasi dengan mulus ke dalam jalur produksi pencucian sayuran, memfasilitasi operasi yang efisien dengan memungkinkan proses pencucian dan pemotongan yang terintegrasi.
Ideal untuk digunakan di dapur berskala besar, pabrik pengolahan makanan, dan layanan katering, pemotong sayur komersial meningkatkan efisiensi, konsistensi, dan produktivitas sambil mempertahankan standar tinggi kebersihan dan keamanan makanan. Konstruksinya yang tahan lama dan fungsionalitasnya yang serbaguna membuatnya sangat diperlukan bagi bisnis yang ingin mengoptimalkan alur kerja persiapan makanan dan memenuhi berbagai permintaan pelanggan secara efektif.