Pengiris Kubis Komersial

Penggunaan: dapat digunakan untuk memotong kubis, kangkung, melon musim dingin, labu dan bahan lainnya menjadi potongan persegi atau kubus.

fitur: terutama terbuat dari bahan baja tahan karat 304 food grade, mudah dibersihkan di permukaan; spesifikasi pemotongan peralatan dapat disesuaikan untuk produksi guna memenuhi kebutuhan material berbagai pengguna.

itu pengiris kubis seri pro-chef 8000 mendefinisikan ulang efisiensi dapur dengan kinerjanya yang tak tertandingi. direkayasa dengan Pisau baja tahan karat kelas 420 dikeraskan hingga 55 hrc, memberikan lebih dari 15.000 irisan yang presisi dan seragam sebelum perlu diasah, pastikan ketebalannya konsisten untuk coleslaw dan fermentasi yang sempurna. sistem pegangan ganda yang dipatenkan mengurangi kelelahan tangan dengan 40% dibandingkan dengan model konvensional, memungkinkan pengoperasian berkelanjutan dengan desain ergonomis yang diuji selama lebih dari 5.000 jam. dial ketebalan yang dapat disesuaikan menawarkan presisi dari 0,5 mm hingga 5 mm dalam peningkatan 0,1 mm, memberikan akurasi tingkat kuliner untuk setiap kebutuhan resep. menampilkan hopper polimer food grade berkapasitas tinggi dengan sebuah volume 2,5 liter, memproses seluruh kubis tanpa memuat ulang, meningkatkan kecepatan persiapan dengan 70%. itu alas silikon anti selip menjaga stabilitas dengan Teknologi pegangan 360°, mencegah pergerakan bahkan di bawah kekuatan yang melebihi 25kg. dirancang untuk daya tahan, semua komponennya Bebas BPA dan aman untuk mesin pencuci piring, dapat menahan suhu hingga 120 derajat celcius. itu sistem kartrid bilah modular memungkinkan penggantian tanpa alat dalam waktu kurang dari 10 detik, memaksimalkan waktu aktif dan kenyamanan untuk dapur profesional dan rumah.

1. dapur & restoran profesional
Memaksimalkan efisiensi pada pengaturan volume tinggi. Sempurna untuk coleslaw, tumisan, dan hidangan fermentasi seperti kimchi. Mendapatkan irisan tipis yang seragam atau potongan halus pada kecepatan industri, mengurangi waktu persiapan dan biaya tenaga kerja secara signifikan.

2. layanan persiapan makanan & katering
memastikan kualitas dan penyajian yang konsisten di ribuan porsi. Ideal untuk menyiapkan kubis untuk salad, bungkusan, dan hiasan dengan presisi seperti mesin, setiap saat.

3. pengolahan & manufaktur makanan
diintegrasikan ke dalam lini produksi untuk asinan kubis, salad kemasan, dan campuran sayuran siap masak. Direkayasa untuk daya tahan dan operasi berkelanjutan, memenuhi standar industri yang ketat untuk hasil dan kebersihan.

4. kios pertanian & agribisnis
Tambahkan nilai pada hasil panen Anda langsung di titik penjualan. Ubah seluruh kepala kubis menjadi produk parut siap jual, menarik minat pelanggan yang mencari kemudahan dan kesegaran.

5. penggemar masakan rumahan
Taklukkan resep dalam jumlah besar dengan mudah. Mulai dari batch raksasa salad kol musim panas hingga sayuran fermentasi rumahan, alat ini menangani pekerjaan terberat, membuat pekerjaan seluruh kepala menjadi cepat dengan usaha minimal.

6. lembaga pendidikan & kafetaria besar
menyederhanakan persiapan sayuran untuk sekolah, universitas, dan ruang makan perusahaan. Memproses dalam jumlah besar dengan aman dan cepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian dan permintaan menu.