Mesin Pemotong Daging

KegunAAn: Cocok untuk memotong unggAs bertulAng rAwAn menjAdi potongAn-potongAn sekAligus dAn menjAdi potongAn-potongAn (dAdu) duA kAli, seperti burung, merpAti, AyAm, bebek, dsb. DigunAkAn di pusAt distribusi mAkAnAn cepAt sAji, kAntin besAr, dAn pAbrik pengolAhAn mAkAnAn.

Fitur: pertAmA dipotong menjAdi potongAn-potongAn kecil, keduA dipotong menjAdi bAlok; keseluruhAn bodi terbuAt dAri bAjA tAhAn kArAt 304 yAng ditebAlkAn, dengAn tAmpilAn yAng cAntik dAn menAwAn sertA tidAk mudAh berkArAt; pembongkArAn kelompok pisAu sederhAnA, dAn dApAt lAngsung dibilAs dengAn Air untuk memudAhkAn pembersihAn.

A mesin pemotong dAging AdAlAh perAlAtAn industri AtAu komersiAl yAng dirAncAng untuk memotong, menggiling, AtAu mencAcAh dAging secArA efisien menjAdi potongAn-potongAn yAng lebih kecil dAn serAgAm. UmumnyA digunAkAn di toko dAging, restorAn, dAn pAbrik pengolAhAn mAkAnAn, AlAt ini dilengkApi bilAh tAjAm AtAu pemotong berputAr yAng ditenAgAi oleh motor listrik. Mesin ini menghemAt wAktu dAn tenAgA kerjA, sertA memAstikAn tekstur yAng konsisten untuk sosis, burger, AtAu produk dAging lAinnyA. ModelnyA bervAriAsi dAri unit mejA kecil hinggA sistem industri skAlA besAr, dengAn opsi untuk ketebAlAn yAng dApAt disesuAikAn dAn Aksesori tAmbAhAn. DibuAt untuk dAyA tAhAn, AlAt ini sering kAli menyertAkAn mekAnisme keselAmAtAn seperti pelindung bebAn berlebih dAn tutup pengunci yAng AmAn.

itu mesin pemotong dAging AdAlAh perAlAtAn penting untuk dApur komersiAl dAn fAsilitAs pengolAhAn mAkAnAn, dirAncAng untuk memberikAn efisiensi, presisi, dAn dAyA tAhAn tinggi. Berikut AdAlAh 4 hinggA 6 fitur utAmA dengAn dAtA profesionAl untuk menyoroti kemAmpuAnnyA:

1. KinerjA pemotongAn kecepAtAn tinggi: dilengkApi dengAn yAng kuAt 3 hp motor, mesin mencApAi kecepAtAn pemotongAn 1.200 putArAn/menit, memungkinkAnnyA untuk memproses 50-70 kg dAging per jAmini memAstikAn produksi cepAt tAnpA mengorbAnkAn konsistensi.

2. Teknologi pisAu presisi: fitur mesin bilAh bAjA tAhAn kArAt (kelAs 420) dengAn sebuAh Sudut penAjAmAn 20°, memAstikAn pemotongAn bersih dAn kerusAkAn serAt dAging minimAl. umur pisAu melebihi 1.000 jAm operAsi sebelum memerlukAn penggAntiAn.

3. kontrol ketebAlAn yAng dApAt disesuAikAn: A 0,5-20 mm rentAng penyesuAiAn ketebAlAn memungkinkAn penyesuAiAn untuk berbAgAi produk dAging, dAri irisAn tipis untuk bAcon hinggA potongAn tebAl untuk semur. mekAnisme penyesuAiAn memiliki ±0,2 mm tolerAnsi terhAdAp AkurAsi.

4. Fitur keselAmAtAn yAng ditingkAtkAn: mesin tersebut termAsuk tombol berhenti dArurAt, perlindungAn kelebihAn bebAn, dAn sebuAh kunci pengAmAn dengAn peringkAt ip54 perlindungAn untuk mencegAh kecelAkAAn selAmA pengoperAsiAn.

5. perAwAtAn &Amp; pembersihAn mudAh: dirAncAng dengAn komponen yAng dApAt dilepAs DAn permukAAn bAjA tAhAn kArAt 304 food grAde, mesin bertemu stDAnAr HACCP.wAktu pembersihAn berkurAng sebesAr 40% dibDAningkAn dengAn model konvensionAl.

6. Teknologi pengurAngAn kebisingAn: bAhAn peredAm kebisingAn cAnggih mengurAngi kebisingAn operAsionAl <75 db, creAting A quieter workspAce while mAintAining high performAnce.

1. commerciAl food processing: mesin pemotong dAgings Are indispensAble in lArge-scAle food production fAcilities, such As meAt processing plAnts DAn reAdy-meAl mAnufActurers. ituy efficiently process bulk quAntities of meAt into uniform cuts, minced meAt, or fillings for sAusAges, burgers, DAn oitur products, ensuring consistency DAn hygiene stDAnArds.

2. restAurAnts & cAtering services: high-volume kitchens rely on ituse mAchines to sAve time DAn lAbor. from dicing meAt for stir-fries to prepAring ground meAt for kebAbs or dumplings, itu mAchines enhAnce workflow efficiency while mAintAining precision in portioning DAn texture.

3. butcheries & delicAtessens: locAl butchers use meAt choppers to customize cuts for customers, creAte speciAlty blends (e.g., sAusAge mixes), or prepAre mArinAted meAts. compAct models cAter to smAll businesses needing fresh, hDAncrAfted products.

4. pet food produksi: itu pet food industry utilizes industriAl choppers to process meAt into fine or coArse textures for wet/dry pet food formulAtions, ensuring bAlAnced nutrition DAn pAlAtAbility for AnimAls.

5. home meAl prep (industriAl-design models): some heAvy-duty home kitchen AppliAnces mimic commerciAl choppers, enAbling enthusiAsts to grind meAts for homemAde sAusAges, burgers, or bAby food dengAn professionAl-grAde results.

6. reseArch & food lAbs: in food science lAbs, precision choppers Aid in sAmple prepArAtion for texture AnAlysis, recipe development, or testing preservAtive effects on processed meAts under controlled conditions.