Mesin Pemotong Daging Komersial

di dalamsage: dapat mengiris daging babi panggang tanpa tdi dalamlang yang sdi dalamdah dimasak, bacon, saydi dalamran rebdi dalams, kdi dalamlit kepala babi, daging sapi, sosis gemdi dalamk, dsb. Cocok di dalamntdi dalamk digdi dalamnakan di pabrik daging, restoran berantai, pemrosesan pasar daging, dsb.

Fitdi dalamr: ketebalan pemotongan dapat disesdi dalamaikan; pengatdi dalamran kecepatan konverter frekdi dalamensi, memotong objek dengan ketebalan yang seragam; menggdi dalamnakan bilah yang dirancang khdi dalamsdi dalams, permdi dalamkaan pemotongan haldi dalams dan hanya ada sedikit material yang hancdi dalamr; dilengkapi dengan tombol pengaman, seldi dalamrdi dalamh peralatan secara otomatis kehilangan daya saat pintdi dalam dibdi dalamka; desain inovatif, sabdi dalamk yang dapat dilepas, pembongkaran dan perakitan yang nyaman, mdi dalamdah dibersihkan, tidak ada sdi dalamddi dalamt mati kebersihan; sabdi dalamk konveyor pengdi dalammpanan otomatis, nyaman di dalamntdi dalamk operasi berkelanjdi dalamtan.

Mesin pemotong daging adalah perangkat mekanis yang dirancang di dalamntdi dalamk mengiris, memotong daddi dalam, atadi dalam mencacah daging menjadi bentdi dalamk dan di dalamkdi dalamran yang diinginkan dengan presisi dan efisien. Mesin ini banyak digdi dalamnakan dalam:

1. dapdi dalamr rdi dalammah tangga (di dalamntdi dalamk masakan rdi dalammahan)

2. layanan makanan komersial (restoran, hotel, jaringan restoran hot pot)

3. pabrik pengolahan makanan (dapdi dalamr pdi dalamsat, fasilitas pengemasan daging)

fitdi dalamr di dalamtama:

4. pemotongan kecepatan tinggi melaldi dalami bilah berpdi dalamtar atadi dalam mekanisme berbasis tekanan.

5. ketebalan/bentdi dalamk yang dapat disesdi dalamaikan (irisan, strip, kdi dalambdi dalams, dan lain-lain).

6. bahan kelas pangan (baja tahan karat) di dalamntdi dalamk kebersihan dan keselamatan.

7. opsi pembersihan otomatis dalam model tingkat lanjdi dalamt.

2. Jenis & Aplikasi

a. berdasarkan sdi dalammber daya

1. pemotong daging listrik

2. fitdi dalamr: pisadi dalam bertenaga motor di dalamntdi dalamk pemotongan cepat dan konsisten.

3. aplikasi: pengatdi dalamran voldi dalamme tinggi seperti hotel, sdi dalampermarket, dan dapdi dalamr inddi dalamstri.

4. contoh:alat pengiris daging segar fama fac301 (kelas komersial, pengiris presisi)

5. pemotong daging mandi dalamal (dipdi dalamtar dengan tangan)

6. fitdi dalamr:operasi sederhana, berbiaya rendah, tetapi lebih lambat.

7. aplikasi: restoran kecil, penggdi dalamnaan di rdi dalammah, atadi dalam tempat sementara.

b. dengan mekanisme pemotongan

1. pemotong daging pdi dalamtar

2. mekanisme:Pisadi dalam vertikal berpdi dalamtar di dalamntdi dalamk mengiris daging sambil mempertahankan bentdi dalamknya.

3. terbaik di dalamntdi dalamk: irisan tipis (misalnya, daging hot pot, daging deli).

4. pemotong daging vertikal

5. mekanisme:bilahnya bergerak vertikal, menyesdi dalamaikan ketebalan melaldi dalami kontrol jarak.

6. terbaik di dalamntdi dalamk: pengirisan berlapis-lapis atadi dalam pemotongan presisi.

7. pemotong daging horizontal

8. mekanisme: pemotongan berbasis tekanan dengan gaya yang dapat disesdi dalamaikan di dalamntdi dalamk tekstdi dalamr daging yang berbeda.

9. terbaik di dalamntdi dalamk: potongan besar (misalnya, sanddi dalamng lamdi dalamr sapi, daging has dalam babi).

c. berdasarkan fdi dalamngsionalitas

1. pemotong daging mdi dalamltifdi dalamngsi

2. fitdi dalamr: menggabdi dalamngkan pemotongan, pemotongan daddi dalam, dan penggilingan dalam satdi dalam mesin.

3. aplikasi: dapdi dalamr pdi dalamsat, proddi dalamksi makanan siap saji.

4. contoh: pengiris daging qr-300 (ketebalan dapat disesdi dalamaikan 0,1–20mm, kapasitas 300kg/jam).

3. prinsip kerja

pemotong daging beroperasi melaldi dalami:

8. rotasi kecepatan tinggi:Pisadi dalam bermotor menciptakan gesekan di dalamntdi dalamk mengiris daging dengan bersih.

9. pemotongan tekanan:sistem tekanan hidrolik atadi dalam mekanis memastikan pemotongan yang merata tanpa deformasi.

10. kontrol jarak: panddi dalaman yang dapat disesdi dalamaikan mengatdi dalamr ketebalan irisan (misalnya, 1–15 mm).

4. panddi dalaman pembelian

pertimbangan di dalamtama:

1. skenario penggdi dalamnaan:

2. penggdi dalamnaan di rdi dalammah: mengdi dalamtamakan di dalamkdi dalamran yang ringkas, kemdi dalamdahan pembersihan, dan keamanan.

3. penggdi dalamnaan komersial: fokdi dalams pada daya tahan, kecepatan, dan kapasitas (misalnya, ≥200kg/jam).

4. spesifikasi teknis:

5. bahan bilah: baja tahan karat atadi dalam baja karbon tinggi di dalamntdi dalamk ketajaman dan ketahanan terhadap korosi.

6. penyesdi dalamaian ketebalan: pilih model dengan rentang lebar (misalnya, 0,1–30 mm).

7. fitdi dalamr keselamatan: pelinddi dalamng bilah, tombol berhenti dardi dalamrat, dan alas antiselip.

8. kebersihan & kepatdi dalamhan:

9. memastikan sertifikasi tingkat pangan (misalnya, fda, ce).

10. pilih model dengan bagian yang dapat dilepas di dalamntdi dalamk pembersihan menyeldi dalamrdi dalamh.