Mesin Pembersih Arus Eddy

Kegunaan: digunakan untuk membersihkan sisa sayuran dan mengeringkan sayuran yang telah dipotong-potong menjadi beberapa bagian, untuk menghilangkan kotoran ringan atau kecil yang berat seperti lumpur, debu, dan batu kecil dari bahan.

Fitur: Mesin cuci sayur industri ini terbagi menjadi dua bagian utama: pembersihan dan penghilangan kotoran, serta drainase getaran. Badan silinder pembersih berbentuk setengah lingkaran, mudah dibersihkan, tanpa sudut mati. Tangki air dilengkapi beberapa sistem kontrol aliran air. Dengan menyesuaikan setiap kontrol aliran air, berbagai macam sayur dan buah dapat dibersihkan. Bagian getar menggunakan lengan getar impor, yang memiliki frekuensi getaran tinggi dan getaran stabil. Desain keseluruhannya masuk akal dan efek pembersihannya bagus. Mesin cuci sayur vortex ini termasuk dalam tipe mewah.

Mesin pembersih arus eddy adalah peralatan khusus yang memanfaatkan teknologi arus eddy untuk pembersihan yang efisien dan ramah lingkungan. Mesin ini membentuk pusaran spiral di dalam tangki pembersih melalui aliran air, dikombinasikan dengan metode tambahan seperti gelembung, penyemprotan, atau ultrasound, untuk menghilangkan tanah, residu pestisida, mikroorganisme, dan kotoran pada permukaan sayuran. Perangkat ini banyak digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran, dapur pusat, pembersihan sayuran supermarket, dan industri katering. Mesin ini memiliki keunggulan efisiensi pembersihan yang tinggi, hemat air dan energi, serta tidak ada polusi kimia, dan merupakan alat penting untuk pembersihan sayuran modern.

ciri

pembentukan pusaran dan pembersihan yang efisien

Prinsip: dengan menggerakkan aliran air dengan pompa air, pusaran berputar berkecepatan tinggi terbentuk di tangki pembersih. Dikombinasikan dengan pelat pemandu yang dirancang khusus, sayuran terus-menerus digulung dan digosok dalam pusaran, mencapai efek pembersihan yang mendalam.

Dukungan data: laju aliran pusaran dapat mencapai 1,5-2,5 meter per detik, dan efisiensi pembersihan 30% -50% lebih tinggi daripada perendaman tradisional atau pembersihan semprot. Misalnya, membersihkan 100 kilogram sayuran berdaun (seperti bayam dan selada) menggunakan metode tradisional membutuhkan waktu 15-20 menit, sedangkan menggunakan pembersih pusaran hanya membutuhkan waktu 8-12 menit.

pembersihan dengan bantuan gelembung

Fungsi: menyuntikkan gelembung-gelembung kecil ke dalam pusaran, dan gaya tumbukan yang dihasilkan saat gelembung pecah dapat mengelupas kotoran membandel di permukaan sayuran.

Dukungan data: laju aliran udara generator gelembung adalah 10-30 liter/menit, dan diameter gelembung dapat dikontrol antara 0,5-2 milimeter, secara efektif mencakup lebih dari 90% luas permukaan sayuran. Untuk sayuran akar seperti kentang dan wortel, pembersihan dengan bantuan gelembung dapat meningkatkan tingkat penghilangan tanah hingga lebih dari 98%.

desain hemat air dan perlindungan lingkungan

sistem sirkulasi air: dilengkapi dengan perangkat penyaringan tiga tahap (penyaringan kasar, penyaringan halus, penyaringan karbon aktif), yang dapat mendaur ulang dan memurnikan air pembersih, mencapai pemanfaatan melingkar.

Dukungan data: tingkat pemanfaatan daur ulang air mencapai 85%-95%, dan konsumsi air untuk satu kali pembersihan berkurang 50%-70% dibandingkan dengan metode tradisional. Misalnya, untuk membersihkan 1 ton sayuran, metode tradisional membutuhkan 15-20 ton air, sedangkan mesin pembersih vortex hanya membutuhkan 5-8 ton air. Pada saat yang sama, tingkat pembuangan padatan tersuspensi (ss) dalam air limbah mencapai lebih dari 90%, yang memenuhi standar pembuangan lingkungan.

fungsi pembersihan multi mode

Fleksibilitas: perangkat mendukung beberapa mode pembersihan kombinasi seperti arus eddy+gelembung, arus eddy+semprotan, arus eddy+ultrasonik, dll., yang dapat disesuaikan secara fleksibel sesuai dengan jenis dan tingkat polusi sayuran.

Dukungan data: Untuk sayuran berdaun, disarankan menggunakan mode pusaran+gelembung, yang dapat mempersingkat waktu pembersihan menjadi 5-8 menit; untuk sayuran akar, mode pusaran+semprot dapat menghilangkan tanah secara lebih menyeluruh; untuk sayuran organik atau sayuran ekspor, mode arus eddy+ultrasonik dapat secara efektif menghilangkan lebih dari 95% residu pestisida.

sistem kontrol cerdas

operasi otomatis: dilengkapi dengan sistem kontrol plc atau layar sentuh, dapat mengatur parameter seperti waktu pembersihan, suhu air, intensitas pusaran, dll., untuk mencapai operasi yang sepenuhnya otomatis.

Dukungan data: waktu pembersihan dapat disesuaikan secara akurat dalam 1-30 menit, akurasi kontrol suhu air ± 1 ℃, dan intensitas arus eddy dapat disesuaikan ke roda gigi yang berbeda (seperti kecepatan rendah, kecepatan sedang, kecepatan tinggi) melalui konverter frekuensi untuk memenuhi kebutuhan pembersihan berbagai sayuran.

desain kebersihan dan keselamatan

bahan dan struktur: tangki pembersih, pipa, dan komponen semuanya terbuat dari baja tahan karat 304, yang tahan korosi, mudah dibersihkan, dan memenuhi standar kebersihan makanan. peralatan dilengkapi dengan proteksi kebocoran, proteksi kelebihan beban, dan tombol berhenti darurat untuk memastikan pengoperasian yang aman.

Dukungan data: ketahanan korosi bahan baja tahan karat dapat memenuhi persyaratan operasi terus menerus selama lebih dari 10 tahun, dan tingkat kegagalan peralatan kurang dari 0,5%.

skenario aplikasi

pabrik pengolahan buah dan sayur

Persyaratan: untuk memproses bahan baku nabati dalam jumlah besar, diperlukan peralatan pembersihan yang efisien dan stabil untuk memastikan kelancaran operasional lini produksi.

kasus: setelah pabrik pengolahan sayuran besar memperkenalkan mesin pembersih arus eddy, kapasitas pengolahan harian meningkat dari 5 ton menjadi 15 ton. Indikator mikroba dari sayuran yang dibersihkan (seperti escherichia coli) memenuhi standar ekspor, dan tingkat kualifikasi produk meningkat hingga lebih dari 99%.

dapur pusat dan pengiriman makanan kelompok

persyaratan: menyediakan pengiriman sayuran bersih untuk sekolah, rumah sakit, perusahaan, dll., yang membutuhkan pembersihan sayuran secara cepat dan massal.

kasus: setelah menggunakan mesin pembersih vortex di dapur pusat, volume pembersihan batch tunggal meningkat dari 200 kilogram menjadi 800 kilogram, waktu pembersihan dipersingkat dari 40 menit menjadi 15 menit, dan biaya tenaga kerja berkurang hingga 60%.

supermarket dan ritel segar

persyaratan: untuk menangani sayuran curah, perlu menjaga kesegaran dan penampilannya sambil memenuhi tuntutan konsumen yang tinggi terhadap keamanan pangan.

kasus: setelah sebuah jaringan supermarket memperkenalkan mesin pembersih arus eddy, tingkat kehilangan sayuran menurun dari 15% menjadi 8%, tingkat keluhan pelanggan menurun hingga 30%, dan penjualan bersih sayuran meningkat hingga 25%.

industri katering

Persyaratan: restoran, hotel, dll. perlu membersihkan sayuran dalam jumlah besar dengan cepat untuk meningkatkan kecepatan penyajian.

kasus: setelah restoran berantai menggunakan mesin pembersih pusaran, efisiensi pembersihan sayuran di dapur meningkat 50%, intensitas tenaga kerja karyawan menurun, dan kepuasan pelanggan meningkat.

sayuran organik dan pengolahan ekspor

persyaratan: persyaratan ketat untuk residu pestisida dan indikator mikroba, yang memerlukan penghilangan polutan permukaan yang efisien.

kasus: setelah perusahaan ekspor sayuran organik tertentu menggunakan mesin pembersih pusaran, tingkat kualifikasi deteksi residu pestisida meningkat dari 90% menjadi 99,5%, dan berhasil lulus sertifikasi di pasar seperti Uni Eropa dan Jepang.