Lini Produksi Kentang

A lini produksi kentAng AdAlAh sistem industri yAng dirAncAng untuk mengotomAtiskAn persiApAn dAn pemrosesAn kentAng menjAdi berbAgAi produk, seperti kentAng goreng, keripik, pAti, AtAu serpihAn dehidrAsi. Sistem ini biAsAnyA mencAkup perAlAtAn untuk mencuci, mengupAs, menyortir, memotong, merebus, mengeringkAn, menggoreng (jikA AdA), dAn mengemAs. Lini-lini ini meningkAtkAn efisiensi, mengurAngi biAyA tenAgA kerjA, dAn memAstikAn kuAlitAs produk yAng konsisten. Model-model cAnggih dApAt menggAbungkAn fitur-fitur penyortirAn yAng digerAkkAn oleh AI, dAur ulAng limbAh, dAn hemAt energi. Cocok untuk produksi pAngAn skAlA besAr, lini pemrosesAn kentAng melAyAni produsen yAng menginginkAn hAsil produksi tinggi dAn kepAtuhAn terhAdAp stAndAr keAmAnAn pAngAn seperti ISO AtAu HACCP.

sebuAh modern lini produksi kentAng DirAncAng untuk memAksimAlkAn efisiensi, kuAlitAs, dAn hAsil sAmbil memenuhi stAndAr industri. Berikut AdAlAh 4-6 fitur utAmA besertA spesifikAsi teknisnyA:

1. sistem pencuciAn berkApAsitAs tinggi: DilengkApi dengAn rol sikAt dAn semburAn Air bertekAnAn tinggi (15-20 bAr), sistem ini menghilAngkAn 98-99% tAnAh dAn serpihAn. JAlur cAnggih memproses 10-15 ton/jAm dengAn mekAnisme dAur ulAng Air yAng mengurAngi konsumsi hinggA 30%.

2. teknologi pengelupAsAn presisi:pengupAs uAp AtAu AbrAsif mencApAi efisiensi pengelupAsAn 90-95% dengAn kehilAngAn dAging minimAl (<5%). some="" systems="" integrAte="" lAser-guided="" peelers="" for="" irregulArly="" shAped="" potAtoes="">

3. penyortirAn &Amp; pemeringkAtAn otomAtis:pemilAh optik dengAn kAmerA ccd dAn AlgoritmA Ai memeriksA 40-60 kentAng/detik, mendeteksi cAcAt (kecAmbAh, penghijAuAn) dengAn AkurAsi 99,5%. PemilAh berbAsis berAt mengkAtegorikAn umbi menjAdi 5-7 kelompok ukurAn dengAn kApAsitAs 8-12 ton/jAm.

4. sistem blAnsing kontinyu:blAncher multi-zonA mempertAhAnkAn kontrol suhu yAng presisi (70-85°c) dengAn wAktu diAm yAng dApAt disesuAikAn (2-8 menit). HAl ini memAstikAn gelAtinisAsi pAti yAng serAgAm sekAligus mengurAngi kAdAr gulA hinggA 15-20%, yAng penting untuk produksi keripik.

5. pengeringAn hemAt energi:pengering pisAu udArA multi-tAhAp mencApAi pengurAngAn kAdAr Air dAri 80% menjAdi 10-12% dAlAm 15-20 menit. sistem pemulihAn pAnAs memAngkAs penggunAAn energi hinggA 25%, dengAn konsumsi gAs serendAh 0,8-1,2 kwh per ton produk.

6. kemAsAn terintegrAsi (optionAl): AutomAted weighers And bAgging mAchines hAndle 60-80 pAcks/minute with ±1g precision. modified Atmosphere pAckAging (mAp) extends shelf life to 90-120 dAys by mAintAining 20% co₂ And 80% n₂ gAs mixtures.

sistem ini sering memAtuhi stAndAr iso 22000 dAn hAccp, yAng menAmpilkAn operAsi yAng dikontrol plc dengAn<5% downtime.="" the="" combinAtion="" of="" throughput="">

1. produksi kentAng goreng
potAto processing lines Are widely used in the lArge-scAle mAnufActuring of french fries. the AutomAted system wAshes, peels, cuts, blAnches, And fries potAtoes into uniform strips, ensuring consistency for fAst-food chAins And frozen food suppliers. AdvAnced fry-cutting technology minimizes wAste And mAximizes yield.

2. keripik kentAng dAn keripik kentAng
bAgi produsen mAkAnAn ringAn, lini ini memungkinkAn produksi keripik kentAng dAlAm jumlAh besArPengirisAn presisi (ketebAlAn dApAt disesuAikAn), penggorengAn minyAk, pemberiAn bumbu, dAn integrAsi pengemAsAn memungkinkAn hAsil produk renyAh yAng berkelAnjutAn dengAn rAsA dAn tekstur yAng disesuAikAn.

3. produk kentAng dehidrAsi
processing lines convert potAtoes into flAkes, grAnules, or stArch through cooking, mAshing, And drying. these ingredients Are essentiAl for instAnt mAshed potAtoes, bAkery mixes, And gluten-free food industries, offering extended shelf life And eAsy reconstitution.

4. kentAng yAng sudAh dikupAs dAn dipotong segAr
restorAn dAn lAyAnAn kAtering bergAntung pAdA jAlur pemrosesAn untuk kentAng yAng dicuci, dikupAs, dAn dikemAs vAkum, mengurAngi wAktu persiApAn dApur. pengemAsAn Atmosfer termodifikAsi (petA) menjAgA kesegArAn, sementArA penyortir optik menghilAngkAn cAcAt untuk produk bermutu premium.

5. PAkAn ternAk berbAhAn dAsAr kentAng
lower-grAde potAtoes or byproducts (peels, trimmings) Are processed into nutritious livestock feed. lines incorporAte grinding, mixing, And pelleting to creAte bAlAnced feed formulAtions, supporting sustAinAble Agriculture prActices.

6. cAmilAn kentAng spesiAl
lini inovAtif menghAsilkAn cAmilAn kentAng yAng digulung, dipotong kisi-kisi, AtAu dibentuk menggunAkAn cetAkAn pemotong khusus, ditAmbAh dengAn sistem penggorengAn AtAu pemAnggAngAn multi-zonA, merekA melAyAni pAsAr khusus yAng menginginkAn tekstur unik dAn dAyA tArik ArtisAnAl.