
Kegunaan: merebus dan mendinginkan sayuran, sterilisasi suhu tinggi pada permukaan bahan.
Fitur: Bagian blansing merendam seluruh bahan dalam air, sehingga bahan terblansing secara merata; Semua ban berjalan didesain dengan pengikis, sehingga waktu blansing bahan dalam air pada dasarnya sama; Seluruh lini memiliki kontinuitas, suhu seragam, kontrol suhu otomatis; Pengaturan kecepatan stepless; Konsumsi uap kecil, sirkulasi air panas, pencampuran uap dan air; Terutama terbuat dari baja tahan karat 304, kuat dan tahan lama.
| parameter teknis: | |
| dimensi keseluruhan: | Ukuran 11000×1200×1500mm |
| voltase: | 380v |
| kekuatan: | 6,75 kW |
keuntungan dari jalur blansing dan pendinginan:
blansing seragam: bagian blansing memastikan bahwa bahan terendam seluruhnya dalam air, memberikan blansing yang konsisten dan seragam untuk semua produk.
pengangkutan yang efisien: sabuk pengangkut dilengkapi dengan desain pengikis, memastikan waktu blansing bahan-bahan dalam air hampir sama, sehingga meningkatkan efisiensi dan keseragaman.
operasi berkelanjutan: seluruh lini dirancang untuk operasi berkelanjutan, menjaga suhu seragam dan kontrol suhu otomatis, yang meningkatkan produktivitas dan kualitas.
kecepatan yang dapat disesuaikan: jalur ini dilengkapi pengaturan kecepatan tanpa langkah, yang memungkinkan kontrol waktu pemrosesan yang tepat dan kemampuan beradaptasi terhadap berbagai persyaratan produk.
konsumsi uap rendah: sistem dirancang untuk meminimalkan konsumsi uap, memanfaatkan sirkulasi air panas dan pencampuran uap-air untuk mengoptimalkan penggunaan energi.
konstruksi tahan lama: terbuat terutama dari baja tahan karat 304, peralatan ini kuat dan memiliki masa pakai yang panjang, memastikan kinerja yang andal dan tahan lama.
bidang aplikasi:
pengolahan sayuran: ideal untuk merebus dan mendinginkan berbagai sayuran, memastikan sayuran diproses secara seragam dan disiapkan untuk dibekukan, dikalengkan, atau diproses lebih lanjut.
pengolahan buah: cocok untuk mengolah buah yang memerlukan blansing sebelum perawatan lebih lanjut, memastikan kualitas dan konsistensi tinggi.
pengolahan umbi: khususnya efektif untuk tanaman umbi berukuran sedang, seperti bawang merah dan bawang putih, memastikan proses blansing dan pendinginan yang menyeluruh.
industri makanan: banyak digunakan dalam industri makanan untuk menyiapkan bahan-bahan yang memerlukan blansing sebagai bagian dari alur kerja pengolahannya.
katering dan persiapan makanan: berguna dalam operasi katering dan persiapan makanan berskala besar di mana keseragaman dan konsistensi dalam blansing sangat penting untuk kualitas produk.
Lini blansing dan pendinginan merupakan solusi serba guna dan efisien dalam industri permesinan, yang menawarkan keuntungan signifikan dalam hal keseragaman, efisiensi energi, dan daya tahan, sehingga cocok untuk berbagai macam aplikasi dalam industri pengolahan makanan dan industri terkait.